Proteína vegetal hidrolizada

Ingrediente de sabor salado de origen vegetal para los fabricantes mundiales de alimentos Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd. y sus subsidiarias

Resumen del héroe

Nuestra proteína vegetal hidrolizada permite un umami profundo y un acabado carnoso en sopas, salsas, bocadillos y alimentos de origen vegetal.Fabricado a partir de proteínas vegetales por hidrólisis controlada, es una forma confiable de mejorar el sabor y la sensación en la boca sin depender demasiado del MSG.

Lo que ofrece

Umami depth that lingers on the palate and rounds out broths and sauces A natural meat‑like character for vegetarian and plant‑based ranges Freedom to trim MSG while keeping full savory intensity Consistent powder that blends fast in dry mixes and hot processes

Un vistazo

Datos técnicos

Seguridad microbiológica

Mejor utilizado en

Sopas, caldos y salsasConcentrados de cocina y gravies Mezclas de condimentos y especias Enjuague y recubrimientos extrudidos de alimentos Fagollas instantáneas y comidas preparadas Análogos de carne y proteínas vegetales

Por qué se ajusta a su línea

Construido para un sabor salador limpio y consistente en cada lote, nuestro HVP cumple con las expectativas internacionales de seguridad alimentaria y se envía con toda la documentación.condimentos o alimentos de origen vegetal, le ayuda a alcanzar el perfil de sabor adecuado con menos dolores de cabeza de materia prima.

Almacenamiento y manipulación

Conservar cerrado, fresco y seco, evitar la luz solar directa y olores fuertes.

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