Peptona ósea de grado de fermentación industrial Fuente de nitrógeno de alto rendimiento para un crecimiento microbiano óptimo

Descripción del producto:

Sichuan Shihong Technology Co., Ltd. presenta el proyectoPeptona ósea de fermentación industrial, un hidrolizado de proteínas especializado diseñado para maximizar el crecimiento microbiano y la actividad metabólica en procesos de fermentación a gran escala.Producido mediante la digestión enzimática controlada de huesos de bovinos de primera calidad, este substrato de nutrientes avanzados ofrece una biodisponibilidad excepcional de nitrógeno, lo que lo convierte en un componente indispensable para aplicaciones industriales de biotecnología donde el rendimiento, la consistencia,y la eficiencia del proceso son críticos.

Ventajas específicas de la fermentación:

• Mejora del metabolismo microbiano: con nitrógeno total ≥ 14,5% y nitrógeno amino ≥ 2,5%,Nuestra peptona proporciona compuestos de nitrógeno fácilmente asimilables que estimulan la rápida proliferación celular y optimizan la producción de metabolitos en fermentaciones aeróbicas / anaeróbicas.

• Formulación estable en el proceso: Mantiene un pH constante (5°7) y resiste la precipitación incluso bajo esterilización a altas temperaturas (121°C/20min), garantizando un rendimiento fiable durante los ciclos de fermentación prolongados.

• Bajo perfil de interferencia: El contenido mínimo de inorgánicos (NaCl ≤ 5,0%, ceniza ≤ 5,0%) reduce el riesgo de desequilibrio iónico en medios de fermentación sensibles,especialmente importante para la expresión de proteínas recombinantes y la producción de antibióticos.

• Consistencia de lote a lote: Un riguroso control de calidad garantiza perfiles uniformes de aminoácidos y características de solubilidad, eliminando la variabilidad en los resultados de la fermentación a escala industrial.

Especificaciones técnicas para la optimización de la fermentación:

Aplicaciones de fermentación dirigidas:

• Producción de antibióticos: sirve como fuente de nitrógeno principal en las fermentaciones de penicilina, estreptomicina y cefalosporina, demostrando un rendimiento superior en comparación con las peptonas de origen vegetal.

• Síntesis de aminoácidos: Optimizado para la producción de L-lisina, ácido glutámico y triptófano mediante la liberación de aminoácidos a medida durante la fermentación.

• La levadura y la biomasa bacteriana: Ideal para levaduras de panadero, cultivos probióticos y cultivo de proteínas unicelulares debido a las longitudes equilibradas de la cadena de péptidos.

• Fermentación por enzimas industriales: Mejora el rendimiento de la celulosa, la amilasa y la proteasa a través de la liberación sostenida de nitrógeno que coincide con las fases de crecimiento microbiano.

Apoyo al proceso de fermentación:

• Prueba previa a la fermentación: Disponible bajo petición para validar el rendimiento con cepas específicas y configuraciones de biorreactores.

• Perfiles de hidrólisis personalizados: Distribuciones de longitud de la cadena de péptidos ajustables para que coincidan con la cinética de absorción de las cepas de producción patentadas.

Aseguramiento de la calidad de la integridad de la fermentación:
Cada lote se somete a:

1. Pruebas de simulación de biorreactorespara confirmar las características de fomento del crecimiento

2. Detección de metales pesados(Pb < 0,5 ppm, As < 0, 3 ppm) para aplicaciones sensibles a las buenas prácticas de fabricación

3. Control de las endotoxinas(< 50UE/g) para las fermentaciones de grado farmacéutico

Embalaje para uso industrial:

• Bolsas de 20 kg con varias barrerascon barreras de humedad y oxígeno

• Envíos en palets disponibles para las instalaciones de fermentación a granel

Programa de colaboración técnica:
Colaborar con nuestros especialistas en fermentación para:

• Desarrollar formulaciones de nutrientes específicas de la cepa

• Optimizar las estrategias de alimentación de nitrógeno para los sistemas de lotes alimentados

• Solucionar las limitaciones de rendimiento relacionadas con los medios