Proteína vegetal en polvo de aminoácidos hidrolizados Proteína de soja para alimentos Aditivos aromatizantes Ingredientes potenciadores
Información sobre el producto Proteína vegetal hidrolizada HVP Proteína de soja en polvo para aditivos alimentarios:
La proteína vegetal hidrolizada, también conocida como HVP es un producto natural y orgánico rico en aminoácidos, minerales,micronutrientes y se utiliza ampliamente en pequeñas cantidades para añadir o mejorar el sabor de muchos alimentos procesados como la sopaEs considerado como un aditivo natural.
La proteína vegetal hidrolizada adopta tecnologías de baja temperatura, bajo ácido y baja presión (tres bajas),evitar la destrucción y la pérdida de frescura y aroma generados por procesos tradicionales como la alta temperatura y el ácido fuerteLa fragancia es pura, suave y rica. Es marrón o amarillo claro en polvo, con un buen sabor y un sabor delicioso.rico en 18 aminoácidos y péptidosEl nitrógeno total ≥ 5,0%, el nitrógeno amino ≥ 4,5%, el cloruro de sodio 38-42%, Pb ≤ 5 ppm, As ≤ 1 ppm y el 3-cloropropanol ≤ 1 ppm.%.
Especificación del producto de proteína vegetal hidrolizada HVP en polvo de proteína de soja para aditivos alimenticios:
| Nombre |
Unidad |
Valor estándar |
Valor de detección |
calificación |
| Apariencia |
/ |
Polvo fluido marrón |
Polvo fluido marrón |
Calificado |
| Olor |
- - - |
Olor sabroso |
Olor sabroso |
Calificado |
| PH (solución del 2%) |
- - - |
6 ~ 8 |
7.1 |
Calificado |
| Nitrógeno total |
% |
≥ 5 años0 |
5.5 |
Calificado |
| Amino nitrógeno |
% |
≥ 4 años0 |
4.2 |
Calificado |
| NaCl |
% |
≤ 45 años0 |
39 |
Calificado |
| Humedad |
% |
≤ 5 años0 |
4.5 |
Calificado |
| Espojo |
% |
≤ 49 años.0 |
48.5 |
Calificado |
| Cloruro de amonio |
% |
≤ 2 años |
≤ 05 |
Calificado |
| 3-Cloro-1,2-propanediol |
En el caso de los productos enumerados en el anexo II. |
≤ 10 |
≤ 10 |
Calificado |
| Arsénico (en forma de As) |
En el caso de los productos enumerados en el anexo II. |
≤ 05 |
≤ 05 |
Calificado |
| Plomo (en forma de Pb) |
En el caso de los productos enumerados en el anexo II. |
≤ 2 años0 |
≤ 10 |
Calificado |
| Número total de placas |
/g |
Unidad de cálculo |
Unidad de cálculo |
Calificado |
| E. coli |
/g |
- No. |
- No. |
Calificado |
| Salmónella |
/25 g |
- No. |
- No. |
Calificado |
| Velocidad de tamizado (20 cabezas) |
% |
≥ 98 años |
100 |
Calificado |
Aplicación de proteína vegetal hidrolizada HVP en polvo de proteína de soja para aditivos alimenticios:
El HVP se utiliza principalmente en caldos, sopas, salsa de soja y condimentos similares.
- Todos los tipos de saborizantes:Alta calidad, especialmente aceite de ostras fresco, caldo de pollo, especias esenciales, margarina, mantequilla, sustituto de sal de mesa.
- Carnes, transformación de productos acuáticos:Es un alimento que sirve para la salud de los animales, como meta alimentos, carnes curadas como jamón y tocino, perrito caliente.
- Alimentos para panadería:Productos horneados frescos que incluyen galletas, pasteles, alimentos hinchados, pan de pan (tipo de panadería de plantas), base de pizza, pan plano (tortillas) y migas de pan Se utiliza como pan o mejorador de la cocción.
- Alimentos fermentados:Vinagre alimenticio, productos lácteos, cuajada de judías fermentada
- Alimentos Las comidas:Mezclas de vegetales, harina de microondas
- Alimentos procesados:Carne enlatada, pescado enlatado y verduras enlatadas
- Alimentos enlatados:Carne enlatada, pescado enlatado y verduras enlatadas
- Agente de condimentos:Comida rápida, comida de ocio, pepinillos, bocadillos o pasteles salados, pasta, mezclas de condimentos (grifos secos/con especias)
- Noodles y platos chinos:Platos a base de granos, fideos, sopas, salsas, bocadillos instantáneos.
- Las bebidas:Se utiliza en bebidas de proteínas vegetales, bebidas frías
- Todos los tipos de salsas:Salsa de soja, salsa de tomate, salsas para cocinar
- Líquido nutritivo:Se puede preparar con otros nutrientes para producir líquido oral nutritivo
Embalaje y envío:
10 kg/bolsa 20 kg/bolsa 10 kg/tambor o según lo solicitado.
Perfil de la empresa de Proteína vegetal hidrolizada HVP Proteína de soja en polvo para aditivos alimentarios:
Sichuan Shihong Technology Co., Ltd es uno de los mayores fabricantes de fertilizantes de aminoácidos de 17.000 metros cuadrados en China, especializado en la investigación,desarrollo y producción de fertilizantes agrícolas de aminoácidos en polvo, líquido de aminoácidos,quelatante de aminoácidos ((Ca,Mg,Zn,Cu,Mn,Mo,B,etc.) y productos de cuidado personal de aminoácidos de seda,que se utiliza ampliamente en cosméticos, champús, acondicionador para el cabello y crema para manos.Con exportación principalmente a más de 70 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Europa, Sudeste Asiático y América del Sur, ganamos una reputación valorada entre los clientes.
Tenemos nuestro propio equipo de I+D y laboratorio de pruebas estándar, que están equipados con instrumentos de detección avanzados como cromatografía líquida de alto rendimiento, espectrómetro de absorción atómica,así como el analizador de nitrógeno Kjeldahl que puede analizar el contenido de aminoácidos, contenido total de nitrógeno, contenido de nitrógeno orgánico, contenido de materia orgánica y contenido de diversos elementos metálicos.
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